今年も完成しました。 [お酒]
先日、ホワイトデーに間に合わせるために
栗のお酒を完成させました♪
今年のお酒は
なんだか濁り酒…
それでも ２回濾過をしてみたのですが…
濁り具合は、あまり変わらず
以前とはちょっと違う完成度に驚き
濁りの原因は
おそらく… ですが
栗自体が砕けてしまった事もあるかと思います。
去年漬けた時から
栗の実が少し柔らかい気がしましたので…
考えられるとしたらそこだけなんですよね
でも…
出来上がった時の栗も食べてみましたが
これはこれでおいしかったです。
あ…
今年は、去年まで使った事の無い
未開封シール というのも買ってみました。
ちょこっと…
市販品の様に見えます。
2017-03-15 17:33
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