まりも♪ の ひとり言…

久々すぎです…　[お酒] [編集]

バタバタした日が続いた為
Mixiなどは一切更新できず…
久々の書き込みになってしまいました。

先日、一年ぶりの栗酒を作りました。

今回使用した栗のサイズは３L
この栗の入荷がなかなか出来なくて
今年の季節の変調に戸惑いました

やっと 届いた栗ですが
すぐには作らず
購入してから２週間
冷蔵庫で寝かせて
今回は 渋皮付きの栗酒に挑戦

渋皮なし と 渋皮あり
違いが出るのか…
完成は ３月中旬 今から楽しみです。

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